Diät bei Psoriasis: eine ausgewogene Ernährung, um eine Remission zu erreichen

Psoriasis, eine Autoimmunerkrankung, befällt die Haut an verschiedenen Körperstellen, teilweise sind auch die Gelenke betroffen. Die Pathologie ist unheilbar und erfordert daher eine ständige Überwachung. Eines der wichtigsten Dinge zu befolgen ist die Psoriasis-Diät. Viele Produkte wirken sich negativ auf den Verlauf aus, während andere im Gegenteil im Kampf gegen die Krankheit helfen.

Die Rolle der richtigen Ernährung bei der Behandlung von Krankheiten.

Die Einhaltung der vorgeschriebenen Diät bei Psoriasis ermöglicht es Ihnen, den Verdauungstrakt zu stabilisieren, unangenehme Symptome loszuwerden und die Darmmotilität zu verbessern. Ein wichtiger Punkt ist die Steigerung der körpereigenen Abwehrkräfte, wodurch die Zahl der Rückfälle reduziert wird.

Das Kochen von Gerichten, die nicht den Regeln entsprechen, die Verwendung von inakzeptablen Speisen und Getränken minimiert die therapeutische Wirkung der verwendeten Medikamente.

Auch die Nichtbeachtung der Diät kann den Krankheitsverlauf verschlimmern.

Als eine Diät für Psoriasis zu befolgen

Buchweizen ist die Grundlage der Ernährung zur Vorbeugung eines erneuten Auftretens von Psoriasis

Es gibt viele Diäten für Psoriasis, aber es ist schwierig zu bestimmen, welche für den Patienten die richtige ist. Dies liegt an den individuellen Eigenschaften jedes Organismus, daher kann dieses Problem nicht ohne einen erfahrenen Spezialisten gelöst werden.

Bei der Auswahl einer Diät ist es wichtig, die individuelle Unverträglichkeit, das Vorhandensein von Allergien und Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes zu berücksichtigen.

Der behandelnde Arzt muss die Liste der zulässigen und verbotenen Produkte für jeden einzelnen Patienten durch Tests, die die Reaktion des Körpers auf ein bestimmtes Lebensmittel aufdecken, persönlich ermitteln.

Die Hauptaufgabe der Psoriasis-Diät besteht darin, den Basen-Säure-Haushalt zu regulieren. Die tägliche Ernährung sollte für 65-75 Prozent aus alkalibildenden Lebensmitteln (Obst und Gemüse) und für die restlichen 25-35 aus säurebildenden Lebensmitteln (Getreide, Käse, Fleisch) bestehen.

Arten von Diäten:

  • Hypoallergen.Es beinhaltet den Ausschluss von Lebensmitteln, die schwere Exazerbationen verursachen können, nämlich: Zitrusfrüchte, rotes Obst und Gemüse, Schokolade, Schalentiere, Nüsse, Fisch.
  • Buchweizen.Diese Diät ist besser geeignet, um Rückfällen vorzubeugen und den Körper zu entschlacken. Sie können es nicht länger als 14 Tage beobachten. Es bedeutet nicht, sich ausschließlich mit Buchweizen zu ernähren, Getreide ist die Grundlage der Ernährung. Zum Frühstück müssen Sie 125 Gramm ungesalzenen Brei (oder fettarmen Hüttenkäse, Joghurt) essen. Zum Mittagessen 100 Gramm gedünsteter magerer Fleisch- und Gemüsesalat mit Olivenöl. Die dritte Mahlzeit sollte aus zwei Äpfeln oder 100 Milliliter Joghurt bestehen. Essen Sie zum Abendessen Buchweizenbrei mit Gemüse, das keine rote Farbe hat.
  • Diät, die eine der beliebtesten für Psoriasis ist. Die Ernährungsprinzipien werden von einem Dermatologen speziell für Patienten mit dieser Krankheit entwickelt. Die Grundregel ist die optimale Kombination von Produkten, um das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper wiederherzustellen. Die Grundprinzipien der Ernährung: Mindestens 70 Prozent der Nahrung sollten basisch sein; innerhalb von sieben Tagen nach Beginn der Exazerbation der Psoriasis müssen Enterosorbentien eingenommen werden; 30 Minuten vor jeder Mahlzeit eine Tasse Kamillentee trinken; Hunger beseitigen; die Salzmenge ablehnen oder minimieren; Reinigen Sie den Darm regelmäßig mit einem Einlauf.
  • Die Ernährung des Pegano.Es ist auch bei Psoriasis-Patienten sehr beliebt. Das Hauptprinzip dieser Diät ist die Kontrolle des Alkali-Säure-Gleichgewichts, Alkali muss vorherrschen. Für die Behandlung der Psoriasis nach dem Pegano-Schema sollten die Schritte befolgt werden. Die erste besteht darin, drei Tage lang nur Äpfel zu konsumieren. In der zweiten Stufe werden Protein- und Vitaminprodukte in die Ernährung aufgenommen. Einige Lebensmittel bleiben verboten, zum Beispiel Tomatensaft, kohlensäurehaltige und alkoholische Getränke, Konserven und geräuchertes Fleisch, Kaffee und Tee, Schokolade und Zucker. Die letzte dritte Stufe besteht in der Reinigung von Haut und Körper in Salons oder Kliniken. Die Ernährung beinhaltet auch regelmäßige Bewegung wie Aerobic, Walking, Schwimmen, Yoga usw.

Ein wichtiger Punkt ist ein reichliches Getränk, es ist notwendig, sieben bis zehn Gläser gereinigtes Wasser pro Tag zu sich zu nehmen.

Welche Lebensmittel können bei Psoriasis gegessen werden und welche dürfen grundsätzlich nicht gegessen werden?

Der Zustand einer Person, bei der Psoriasis diagnostiziert wurde, hängt direkt von der Nahrung ab, die sie zu sich nehmen. Sie wissen vielleicht nicht einmal, dass bestimmte Lebensmittel Ihre Krankheit verschlimmern. Daher sollte jeder Mensch mit Psoriasis wissen, welche Lebensmittel in seiner Ernährung enthalten sein sollten und welche besser abzulehnen sind.

Tabelle der schädlichen Lebensmittel für Psoriasis

Grenze Ausschließen
Früchte und Beeren Blaubeeren, Pflaumen, Johannisbeeren, Blaubeeren, Pflaumen. Zitrusfrüchte
Gemüse Rosenkohl, Kürbis, Rhabarber, Hülsenfrüchte. Tomaten, Auberginen, Paprika, Kartoffeln.
Omega-3-Fettsäuren Butter Fetthaltiges Fleisch und Milchprodukte, gebraten, Desserts
Nahrungsergänzungsmittel Emulgatoren, Konservierungsstoffe, Aromen etc.

Sie sollten auch die folgenden Lebensmittel minimieren:

Die Verwendung von Mayonnaise bei Psoriasis sollte eingeschränkt werden.
  • Essig.
  • Margarine und streichfähig.
  • Halbfertige Produkte.
  • Süß (Halva, Süßigkeiten, Brötchen, Schokolade).
  • Dosen Essen.
  • Würste
  • Gebackener, geräucherter, gebratener Fisch (Hering, Lachs).
  • Kartoffelcrotons und Chips.
  • Fastfood.
  • Mayonnaise.
  • Weißbrot aus Weizenmehl.
  • Zucker.
  • Gewürze und Gewürze.
  • Walnüsse. Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse, Cashewnüsse (ohne Allergien beträgt die Höchstmenge pro Tag 5 Walnüsse).
  • Knospe.
  • Fetthaltiges Fleisch (Schwein, Lamm) und Schmalz.
  • Sojasauce.
  • Kaviar (außer rot).
  • Purinreiche Lebensmittel (Hefe, getrocknete Steinpilze).

Liste der Lebensmittel, die dem Körper helfen, mit Krankheiten fertig zu werden und das Gewicht zu stabilisieren

Der Hauptteil der Psoriasis-Diät sollte, wie oben erwähnt, alkalibildende Lebensmittel sein. Sie helfen, den Stoffwechsel zu beschleunigen undRettich ist ein alkalibildendes Produkt, das bei Psoriasis hilfreich ist. Pathologie bewältigen.

Liste nützlicher Produkte in dieser Gruppe:

  • Gemüse. Radieschen, Sellerie, Rüben, Gurken, Kräuter, Avocado, Knoblauch, Brokkoli, Spargel, Zwiebeln, Kürbis.
  • Obst. Bananen, Trauben, Kiwis, Datteln, Pfirsiche, Äpfel, Feijoa, Feigen, Beeren.
  • Pilze.
  • Oliven
  • Erbsen und Linsen.
  • Kurkuma.

Eine große Anzahl säurebildender Lebensmittel in der Ernährung kann den Verlauf der Psoriasis verschlimmern, daher sollten es nicht mehr als 30% davon sein.Es wird empfohlen, in das Essen aufzunehmen:

  • Protein (Eiweiß, Huhn).
  • Fettarme Fischsorten (rosa Lachs, Seehecht, Schellfisch).
  • Säfte Zitrone, in Wasser verdünnt, Sellerie, Rüben, Spinat, Karotte, Mango, Aprikose, Traube, Birne (nur frisch gepresst).
  • Wachteleier.
  • Fettarme Milchprodukte.
  • Getreide. Buchweizen, Grieß (begrenzt), Maisbrei, Wildreis, Hafer.
  • Käse. Gouda, Cheddar-Käse.
  • Butter.
  • Geflügel, gedämpft, gegrillt, gebacken (Huhn, Truthahn).
  • Rinderleber und Kabeljau.

Wenn Sie alle Ernährungsempfehlungen für Psoriasis im Allgemeinen befolgen, können Sie zusätzliche Pfunde verlieren. Du solltest aber auch die erlaubte tägliche Kalorienzufuhr einhalten, nicht zu viel essen und regelmäßig Sport treiben.

Die gefährlichsten Lebensmittel, die Hautkrankheiten verursachen und verschlimmern.

Es gibt Lebensmittel, die den Verlauf der Schuppenflechte verschlimmern oder erschweren können. Sie sollten vermieden werden, wenn eine Krankheit vorliegt. Diese schließen ein:

Nüsse können als Allergene Schuppenflechte verschlimmern
  • Walnüsse. Sie sind ein starkes Allergen, daher sind sie nur in seltenen Fällen in kleinen Mengen bei Psoriasis zugelassen.
  • Zitrus. Alle Arten außer Grapefruit sind verboten. Insbesondere sollten Sie keine Schale verwenden, die eine Vielzahl von ätherischen Ölen enthält. Es wird normalerweise während der Herstellung von Säften in der Produktion hinzugefügt, daher ist es am besten, sie abzulehnen.
  • Geräuchertes Fleisch und Salzgehalt. Die Bestandteile der Produkte stören die natürliche Funktion des Darms und verursachen eine negative Reaktion auf der Haut.
  • Koffein, Schokolade, Zucker. Diese Lebensmittel erhöhen den Blutzucker- und Insulinspiegel, was zu einer Unterdrückung des Immunsystems führt. Dadurch wird der Körper anfälliger für Infektionen.
  • Nachtschattengemüse. Paprika, Tomaten und Auberginen sind verboten, Kartoffeln werden minimiert.
  • BeerenDie meisten sind Allergene. Sie können keine Erdbeeren, Walderdbeeren oder Himbeeren essen. Begrenzen Sie Stachelbeeren, Blaubeeren und Preiselbeeren.
  • Fleisch. Es wird empfohlen, rotes Fleisch und Würste auszuschließen.
  • Milchprodukte. Durch die Erhöhung der Zytokinproduktion werden Autoimmunsymptome verschlimmert.
  • Ein Fisch. Der Verzehr hochwertiger, fettarmer Gewürze ist nur zweimal alle sieben Tage zu je 100 bis 150 Gramm erlaubt.
  • Fetthaltige und cholesterinreiche Lebensmittel. Aufgrund der Verletzung des Fettstoffwechsels bei Patienten mit Psoriasis sollten sie Innereien, gesättigte tierische Fette, Kaviar und Eigelb von der Ernährung ausschließen.
  • Weißes Mehl. Alle Backwaren aus verarbeitetem Weizen enthalten Alloxan, das eine ähnliche Wirkung wie Zucker hat, also den Insulinspiegel im Blut erhöht.
  • Gewürze, Gewürze. Die meisten Gewürze enthalten essentielle und aromatische Verbindungen, die Entzündungen verschlimmern. Ausgeschlossen sind Essig, Pfeffer, scharfe Soßen, Ketchup, Nelken, Mayonnaise, Zitronenschale, Curry, Senf, Anis, Muskatnuss, Kreuzkümmel.
  • Synthetische und künstliche Zusatzstoffe. Emulgatoren, Farb-, Konservierungs- und Sprengmittel sind Allergene und daher bei Psoriasis verboten.
  • Fastfood. Die sogenannten leeren Kalorien, die nicht genügend Mineralstoffe und Vitamine enthalten. Diese Liste enthält Pommes Frites, Cracker, Croutons, Fast Food und dergleichen.
  • Mais. Es wird vielen Lebensmitteln zugesetzt, daher sollten Sie immer das Etikett lesen und keine Lebensmittel essen, die Maismehl, Butter oder Sirup enthalten.
  • Konserven und eingelegte Lebensmittel. Diese Produkte enthalten oft Konservierungsstoffe, die Psoriasis verschlimmern.

Was für Patienten zu trinken: kontraindiziert und erlaubte Getränke

Viele Getränke können den Verlauf der Pathologie erschweren.

Bier ist zur Verwendung bei Psoriasis verboten.

Sie dürfen nicht verwendet werden:

  • Jedes alkoholische Getränk.Bier, Wodka, Wein usw. sie wirken sich negativ auf das zentrale Nervensystem aus. In einem Rauschzustand kontrolliert eine Person die Verwendung von Lebensmitteln nicht. Die Belastung der Leber steigt.
  • Koffein.Starker Tee, Kaffee und Kakao in großen Mengen können die therapeutische Wirkung der Therapie zunichte machen. Es ist besser, solche Getränke zu vermeiden oder zu minimieren.
  • Süße Getränke mit Kohlensäure.Eine solche Flüssigkeit hat einen hohen Zuckergehalt, der sich negativ auf den Zustand der Haut, den Verlauf der Psoriasis auswirkt und zu einer Gewichtszunahme führt.

Als Ersatz für die oben genannten Getränke eignen sich:

  • Gereinigtes Wasser.
  • Kompott aus getrockneten Früchten (ohne Zucker).
  • Frisch gepresste Säfte erlaubt.
  • Grüner Tee.
  • Chicoree.
  • Kwas (begrenzt).
  • Mineralwasser mit Hydrokarbonat.
  • Fettarmer Kefir.
  • Kräutertee.
  • Morse.

Jeder Patient sollte viel Wasser trinken, mindestens 2 Liter pro Tag. Dieses Produkt ist Bestandteil jeder Diät bei Psoriasis.

Beispielmenü für jeden Tag der Woche

Haferflocken zum Frühstück im Diätmenü für Psoriasis.

Tag 1

  1. Frühstück: in Wasser gekochte Haferflocken, gedämpftes Omelett aus einem Ei, Tee.
  2. Snack: fettarmer Hüttenkäse mit Apfel und Sauerrahm.
  3. Mittagessen: Borschtsch in fleischloser Gemüsebrühe, zwei hartgekochte Wachteleier, Dörrobstkompott.
  4. Snack: grüner Tee und Bratapfel.
  5. Abendessen: gedämpftes oder gebackenes Seehechtfilet mit Gemüse, Kamillenaufguss.
  6. Snack: 200 Milliliter fermentierte Backmilch oder Kefir.

Tag 2

  1. Frühstück: Kürbisbrei, Gemüsesalat, Ingwertee.
  2. Snack: Milch- und Blaubeershakes.
  3. Mittagessen: Magerfleischeintopf und Gemüsesuppe, eine Scheibe Toast.
  4. Snack: Melone.
  5. Abendessen: Pasta mit Käse, Salat und grünem Tee.
  6. Snack: ein Glas Kefir mit Toast.

Tag 3

  1. Frühstück: Buchweizenbrei, eine Tasse Chicorée, einige Datteln.
  2. Snack: Banane.
  3. Mittagessen: Geschmorte Pilze und magere Suppe.
  4. Snack: Hüttenkäse-Auflauf mit Datteln und Kompott.
  5. Abendessen: Hühnerfleischbällchen mit Gemüse, Aufgüsse.
  6. Snack: 200 Milliliter fermentierte Backmilch.

Tag 4

  1. Frühstück: Weizen-Haferflocken, Zwei-Protein-Omelette, Toast, Tee.
  2. Snack: ein paar frische oder gebackene Äpfel.
  3. Mittagessen: Gemüsekoteletts mit Pute, magerer Borschtsch, Zitronentee.
  4. Snack: Karottenauflauf und Preiselbeersaft.
  5. Abendessen: gedünstetes Gemüse, gedünstetes mageres Fleisch.
  6. Snack: ein Glas Kefir.

Tag 5

  1. Frühstück: ein Glas Selleriesaft, Vollkorntoast, Buchweizenbrei.
  2. Snack: eine Handvoll rote Früchte (Heidelbeeren, Johannisbeeren, rote Preiselbeeren).
  3. Mittagessen: Kürbissuppe mit Käse, Kompott, zwei Toasts.
  4. Snack: Hüttenkäse mit Sauerrahm.
  5. Abendessen: Graupen, frischer Salat mit Oliven, Hühnerfleischbällchen, Tee.
  6. Snack: ein Glas fermentierte Backmilch und ein Stück Toast.
Fischfrikadellen zum Mittagessen auf dem Diätmenü für Psoriasis.

Tag 6

  1. Frühstück: Haferflocken mit Rosinen, frischen Weintrauben, Ingwertee.
  2. Snack: ein Glas Apfelsaft und eine Banane.
  3. Mittagessen: gedämpfte Fischfrikadellen, Brokkolipüree, zwei Toasts, grüner Tee.
  4. Snack: Hagebutten- und Apfelbrühe.
  5. Abendessen: gekochter Fisch, vegetarischer Borschtsch, Kräutertee.
  6. Snack: ein Glas Kefir oder fermentierte Backmilch.

Tag 7

  1. Frühstück: zwei gekochte Eier, Gemüsesalat, Hagebuttenbrühe.
  2. Snack: zwei Bananen.
  3. Mittagessen: Reissuppe mit Gemüsebrühe, gegrilltes Hähnchenfilet, eine Scheibe Brot, Kräutertee.
  4. Snack: Magerjoghurt.
  5. Abendessen: gedämpfte Fleischkoteletts, Gemüsesalat, Tee.
  6. Snack: ein Glas Kefir und ein Toast.

Nützliche Rezepte und Tipps zum Kochen zu Hause.

Seehecht mit Gemüse in Alufolie

Zutaten:

  • 2 Stück Fisch.
  • Karotten - 50 Gramm.
  • Zucchini - 80 Gramm.
  • Pilze - 80 Gramm.
  • Brokkoli - 90 Gramm
  • Zitronensaft.
  • Gemüse.

Gemüse waschen und schälen, dämpfen, bis es halb gar ist. Schneiden Sie zwei Stücke Seehecht. Aus der Alufolie zwei kanisterförmige Behälter formen. Teilen Sie das Gemüse in zwei Teile, legen Sie jedes auf den Boden einer hausgemachten Form, legen Sie den Fisch hinein und gießen Sie ihn mit Zitronensaft. 15-20 Minuten bei 160 Grad backen, am Ende mit frischen Kräutern bestreuen.

Champignons in Sauerrahmsauce gedünstet

Champignons in Sauerrahmsauce

Zutaten:

  • Pilze - 350 Gramm.
  • Sauerrahm 10-15% Fett - 400 Gramm.
  • Olivenöl: ein Esslöffel.
  • Karotten: 50-70 Gramm.
  • Gewürze: mild, etwas salzig.

Schicken Sie die gewürfelten oder in Scheiben geschnittenen Pilze in einer Pfanne mit Olivenöl 20 Minuten lang unter dem Deckel.

Zu diesem Zeitpunkt die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben und zu den Pilzen geben, weitere 10 Minuten kochen. Sauerrahm, Gewürze und Salz zur Gesamtmasse geben, weitere 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Gemüsekoteletts mit Hähnchen

Zutaten:

  • Hähnchen- (oder Puten-)filet - 300 Gramm.
  • Gelber Pfeffer - 1 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Dill - 50 Gramm.
  • Etwas Salz und Gewürze sind erlaubt.
  • Hühnerei - 1 Stck.

Schicken Sie das Steak zu einem Fleischwolf oder verwandeln Sie es mit einem Mixer in Hackfleisch, mischen Sie es mit einem Ei und Gewürzen. Fügen Sie auch fein gehackten Pfeffer zum Teig hinzu. Die Karotten reiben und mit dem gehackten Dill mischen. Das Hackfleisch zu Kugeln rollen, die vorbereitete Karotten-Dill-Mischung rollen. 15-20 Minuten in ein Wasserbad geben.

Hüttenkäseauflauf mit Datteln

Hüttenkäseauflauf mit Datteln

Zutaten:

  • Hüttenkäse (1-3% Fett) - 500 Gramm.
  • Hühnerei - 2 Stück.
  • Grieß - ein halbes Glas.
  • Gedämpfte Datteln - 50 Gramm.
  • Fruktose - 2-3 EL.
  • Eine Prise Salz.
  • Vanillin.

Wenn der Quark nicht matschig ist, reiben Sie ihn durch ein Sieb und mischen Sie ihn mit Grieß. Eier mit Fructose, Vanille und Salz verquirlen. Hüttenkäse zum Teig geben und 30 Minuten ruhen lassen.

Bedecken Sie das Formular zu diesem Zeitpunkt mit Pergament und fetten Sie es mit einer dünnen Ölschicht ein. Den Auflauf hineingeben und 30-35 Minuten bei einer Temperatur von 150-170 Grad in den Ofen geben. Vor Gebrauch abkühlen lassen.

Zucchini-Suppe mit Hartkäse

Zucchini-Suppe mit Käse

Zutaten:

  • Gereinigtes Wasser - Liter.
  • Kartoffeln - 5 Stück.
  • Zucchini - 2 Stück.
  • Ingwer ist ein frischer Teelöffel.
  • Hartkäse: 25-30 Gramm pro Portion.
  • Olivenöl: ein Esslöffel.
  • Grüns: frisch oder trocken.
  • Salz nach Geschmack.
  • Kardamom.

Stellen Sie Wasser ins Feuer. Während des Kochens Zucchini und Kartoffeln schälen und in zufällige Stücke schneiden. Ingwer mit Koriander im Mörser zerstoßen, zum vorbereiteten Gemüse geben, eine Minute kochen. Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit in einen separaten Behälter ab. Mit einem Mixer die Mischung in die Püree-Suppe einrühren und etwas Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Salz würzen, Kräuter hinzufügen, aufkochen und die Hitze ausschalten. Mit Käse auf dem Teller garnieren.

Vitaminsalat

Vitaminsalat

Zutaten:

  • Gurke - 100 Gramm.
  • Wachtelei - 2-3 Stück.
  • Avocado - 1 Stk.
  • Knoblauch - 1 Nelke.
  • Joghurt 1-2% Fett - 50 Gramm.
  • Grüns: alle frisch.

Die Gurke in große Würfel schneiden. Gekochte Eier. Entfernen Sie den Kern von der Avocado, teilen Sie das Fruchtfleisch in zwei Teile. Einen in Würfel schneiden, den zweiten in Kartoffelpüree zerdrücken. Zum Dressing müssen Sie Joghurt mit fein gehackten Kräutern und Knoblauch mischen, der durch eine Presse geleitet wird. Fügen Sie auch den zerkleinerten Teil der Avocado hinzu und mischen Sie alles. In einer Schüssel Gurke, Eier und Avocado in Würfel schneiden. Den Salat mit Salsa würzen.

Empfehlungen für die Zubereitung der Diät, Kombinationen von Produkten, Verarbeitung von Gerichten:

  1. Bereichern Sie Ihre Ernährung mit frischem oder gekochtem Gemüse und Obst.
  2. Ersetzen Sie Ihren Morgenkaffee durch in Wasser verdünnten Zitronensaft.
  3. Trinken Sie so viel frischen Saft wie möglich.
  4. Nehmen Sie täglich Brei (Haferflocken, Buchweizen, Weizen) in die Ernährung auf.
  5. Ersetzen Sie Gewürze durch frische oder getrocknete Kräuter und Zitronensaft.
  6. Kombinieren Sie keine Vollkornprodukte (Nudeln, Brot, Getreide) mit getrocknetem und gedünstetem Gemüse.
  7. Kombinieren Sie nicht zu viele säurebildende Lebensmittel auf einmal.
  8. Frisches Obst sollte vorzugsweise getrennt von anderen Lebensmitteln verzehrt werden.
  9. Dämpfen (am meisten bevorzugt), Ofen oder Grill.

Wie man bei Schuppenflechte der Kopfhaut isst

Die Tabelle zeigt die verfügbaren und verbotenen Produkte für diese Art von Psoriasis:

können Es ist unmöglich
Haferbrei Würzig, fettig, frittiert
Mageres Fleisch und Geflügel Schokolade, Desserts, Gebäck, Zucker
Hitzebehandeltes Gemüse (gekocht, gedünstet, gebacken) Meerrettich, Knoblauch, Zwiebel
Obst Fettiges Fleisch
Pflanzenöl Pasta
Kompott Kartoffeln
Gebackener oder gekochter Fisch Ketchup, Mayonnaise
Grüns (Dill, Frühlingszwiebeln, Salat, Petersilie) Graupen, Mais und Gerstenkörner, Grieß
Beeren (Preiselbeere, Heidelbeere, Heidelbeere) Gemüse
Ingwer Geräucherte Produkte, Salzgehalt, Marinaden
Fett
sehr geehrter
Würste
Alkohol
Milchprodukte
Zitrusfrüchte
Rotes Obst und Gemüse
Butter, Aufstrich, Margarine
Käse
Aubergine
Pfeffer
Dosen Essen

Diät während einer Verschlimmerung der Krankheit: Was ist auszuschließen und was zum Menü hinzuzufügen.

Äpfel für einen Fastentag während einer Verschlimmerung der Psoriasis.

Wenn die Psoriasis fortschreitet, wird der Person für einen Zeitraum von zwei bis drei Wochen eine spezielle Diät zugeteilt. Die Fettmenge wird auf 70 Gramm pro Tag reduziert, während Protein und Kohlenhydrate gleich bleiben. Bei Verstopfung, Blähungen, Durchfall und anderen Symptomen einer Dyspepsie wird die Zahl auf 50 reduziert.

Die Nahrung muss mit lipotropen Substanzen und vollständigen Proteinen angereichert werden. So viel Hüttenkäse und andere fermentierte Milchprodukte, Vitamine, Beeren, Gemüse und Obst wie möglich.

Leicht verdauliche Kohlenhydrate minimieren, Beeren, Kakao, Butter, Sahne und Milch, Honig, Gluten, Produkte mit Farb- und Konservierungsstoffen ausschließen.

Sie können auch ein- bis zweimal pro Woche Fastentage organisieren, dies entlastet die Bauchspeicheldrüse und hilft, überschüssiges Körperfett abzubauen.

Optionen für Fastendiäten:

  • Apfel. Tagsüber müssen Sie eineinhalb Kilogramm saure Sorten essen.
  • Gemüse. Sie können täglich 1, 5 kg Gemüse (aber keine Kartoffeln) essen, aufgeteilt in 5-6 Mahlzeiten. Ihre Priorität ist Ihre vorläufige Wärmebehandlung.
  • Kefirnaya. Tagsüber dürfen eineinhalb Liter des Produkts getrunken werden.
  • Fleisch. 400 Gramm Rindfleisch sollten gekocht, in 5-6 Mahlzeiten aufgeteilt und ohne Salz gegessen werden. Zweimal zum Fleisch können Sie eine Garnitur in Form von Kohl, Gurken oder Karotten (100 Gramm) hinzufügen.
  • Obst und Gemüse. Teilen Sie 750 Gramm Obst und die gleiche Menge Gemüse auf 5-6 Mahlzeiten auf, aber es ist ratsam, sie nicht miteinander zu kombinieren.
  • Quark und Kefir. Essen Sie tagsüber 400 Gramm Hüttenkäse 0% und 500 Milliliter Kefir.

Die Diät während der Verschlimmerung der Psoriasis bietet einen chemischen und mechanischen Schutz des Magen-Darm-Trakts und erfordert eine minimale Arbeit des Darms und der Leber.

Plattenepithelflechte und Fettleibigkeit: Wie man Gewicht verliert

Fettleibigkeit und Psoriasis: Diese Kombination ist weit verbreitet. Das Vorhandensein des ersten Faktors wirkt sich negativ auf die Pathologie aus, sein Verlauf ist schwerer als ohne Übergewicht sowie die Therapie. Daher muss bei Psoriasis darauf geachtet werden, das Körpergewicht zu reduzieren.

Dazu ist es nützlich, regelmäßig Sport zu treiben, viel Flüssigkeit ohne Süßungsmittel und Zusatzstoffe zu trinken, tierische Proteine und Fisch in Lebensmitteln zu bevorzugen, Gemüse und Butter, Zucker und seine Ersatzstoffe, Mehlprodukte auszuschließen.

Die Meinung von Ärzten zu Fastentagen und medizinischem Fasten.

Die meisten Menschen mit Psoriasis halten Fasten für eine gute Behandlungsmethode für ihre Erkrankung, aber was sagen die Experten dazu?

Seiner Meinung nach können solche Manipulationen dem Körper schaden.

Ärzte schließen die Möglichkeit der Verwendung von Fastentagen nicht aus, dies sollte jedoch nur unter ihrer Kontrolle und unter Berücksichtigung der Abwesenheit einer negativen Wirkung auf andere Begleiterkrankungen erfolgen.

Monodiäten, auch wenn sie nur einen Tag pro Woche dauern, entziehen dem Körper viele nützliche und nährende Substanzen, was sich nicht auf die Gesundheit im Allgemeinen und den Zustand der Haut im Besonderen auswirkt.In dieser Hinsicht können sich andere Krankheiten entwickeln, die den Verlauf der Psoriasis komplizieren. In der Regel erfährt eine Person bei der Beobachtung solcher Diäten auch emotionalen Stress und Stress, und dieser Faktor ist, wie Sie wissen, einer der Hauptprovokatoren für die Entwicklung der Pathologie sowie deren Verschlimmerung.

Psoriasis ist eine Krankheit, die dauerhaft behandelt werden muss. Ohne angemessene Überwachung und Einhaltung der Empfehlungen ist eine Person häufigen Rückfällen und komplexen Folgetherapien ausgesetzt. Einer der wichtigsten Momente im Leben einer Person mit Psoriasis ist ihre Ernährung. Viele bekannte Nahrungsmittel können verboten sein, wenn der Patient jedoch eine langfristige Remission wünscht, sollten nur die zugelassenen Nahrungsmittel eingenommen werden.